Ponuka je ekonomická činnosť určená na uspokojenie potrieb spotreby ekonomickej jednotky v čase, forme a kvalite, ako je rodina, spoločnosť, ktorá sa uplatňuje najmä vtedy, keď je týmto hospodárskym subjektom mesto. Pokiaľ ide o armádu, zvyčajne sa nazýva intendant a možno ju považovať za synonymum ponuky.
Zásobovanie miest potravinami bolo vždy predmetom hlavnej pozornosti orgánov (obecných a štátnych), najmä v starom režime, v ktorom existenčné krízy spôsobovali existenčné poruchy, s ktorými sa dalo politicky manipulovať.
Na ekonomickej úrovni je sourcing spojený s logistikou a dodávateľským reťazcom. Tento reťazec musí predvídať dopyt spotrebiteľov a zaručiť dodávku výrobkov distribútorom, aby sa zabránilo vyčerpaniu jednotiek na predaj. Je zaujímavé, že niektoré spoločnosti, najmä výrobcovia elektronických výrobkov, využívajú nedostatok tovaru ako predajné miesto, pretože na dosiahnutie tohto bodu je nevyhnutné, aby bol tento návrh s veľkým úspechom.
Proces dodávky preto pokrýva všetky tie činnosti, ktoré umožňujú identifikáciu a nákup tovaru a služieb, ktoré spoločnosť alebo iný subjekt potrebuje na svoju činnosť.
Riadenie dodávateľského reťazca je zodpovedné za nadviazanie vzťahov medzi jeho rôznymi komponentmi a integráciu aktivít tak, aby bolo možné splniť jeho ciele.
Jednou zo základných funkcií každej organizácie je zásobovanie, pretože každá z nich závisí, aj keď vo väčšej či menšej miere, od materiálov a dodávok od iných spoločností. Žiadna organizácia nie je sebestačná.
Osoba zodpovedná za dodanie musí mať okrem toho jasnú predstavu o úlohe položky, aby mohla správne nakupovať.
Scenáre nedostatku sú úplne bežné v časoch konfliktov odborov s odvetviami, ktoré majú práve poslanie poskytnúť niečo sektoru alebo komunite. Napríklad nákladiari sú zodpovední za dodávky a dodávky všetkého druhu pre podniky a mestá, zatiaľ čo keď sú v konflikte odborov, je to ovplyvnené na ich činnosť, a to natoľko, že to má vplyv napríklad na: víťazi supermarketov, ktorým chýbajú výrobky, ktoré obvykle prepravujú v bežných časoch.