Termín akvakultúra pochádza z latinčiny „aqua“ v španielskej kultúre „voda“. Akvakultúra sa skladá z metód a štúdií pestovania vodných odrôd, ako sú rastliny a živočíchy. Akvakultúra je hlavným ekonomickým povolaním na výrobu potravín, ktoré sú surovinami na priemyselné a farmakologické použitie, a živými organizmami na pestovanie plodín a umiestňovanie ozdôb. Akvakultúra je kultivačná metóda, ktorú je možné praktizovať v sladkej vode a všeobecne sa uvádza, že má nízku hustotu zriedených solí. a úplné minimum rozpustených pevných látok, sladká voda sa nachádza v oblastiach Zeme, ako sú ľadové pláty, ľadové polia, ľadovce, lagúny, jazerá, rieky, blesky a pod zemou ako podzemné vody, ktoré sú enacuiférmi a potoky, ako aj slaná voda.
Morská voda je slaná kvôli hustote zriedených minerálnych solí, ktorá predstavuje 35%, 3,5% alebo 35 g / l. Priemerná kapacita oblasti je 1 025 g / ml, čo je intenzívnejšie ako v prípade sladkej a čistej vody. Ale z najbežnejších kultúr zodpovedajú platonické organizmy, ktoré sú hlavnými organizmami mikroskopických, ktoré plávajú v slaných alebo sladkých vodách, ktoré sú makroriasy, mäkkýše, kôrovce.
Akvakultúra sa klasifikuje podľa dvoch rôznych typov, čo je rozsiahla akvakultúra a polointenzívna a intenzívna akvakultúra.
Rozsiahla akvakultúra predstavuje nízkoenergetické a technologické pestovateľské metódy, ktoré sú tiež najznámejšie, pretože sú to vzorky morských filtrov, ktoré sú známe ako ustrice, mušle a mušle, a morské riasy, ktoré sa tiahnu po piesočnatom dne povrchu. prílivové alebo na konštrukciách podopretých na dne, ktorými sú kolíky a stoly plodín alebo plávajúce, ako napríklad tácky a čiary.
La acuicultura semitensiva e intensiva, es el procedimiento de cultivación mas controlado y que da mayor productividad, donde la ciencia y la participación es mucho mayor a los extensivos. En la cultivación de los peces lo meten en jaulas flotantes y los mantienen en el mar o en los lagos.
