Destilovaná voda je všetka voda, ktorá bola podrobená dôkladnému destilačnému procesu, ktorý sa vykonáva s cieľom vylúčiť nečistoty.
Z tohto dôvodu je možné povedať, že destilovaná voda je pitná voda, vzhľadom k tomu, že obsahuje iba dva atómy vodíka a jeden atóm kyslíka. Pre tento typ vody je charakteristický nedostatok akýchkoľvek druhov mikroorganizmov alebo cudzích častíc, ktoré by mohli byť pre organizmus škodlivé, napríklad chlór.
Mnohí sú jednotlivci, ktorí sa rozhodnú destilovať vodu, ktorá prichádza priamo k vodovodnému kohútiku ich domovov. Existujú však ľudia, ktorí naznačujú, že pitie destilovanej vody môže byť pre telo škodlivé. Rôzne výskumy však preukázali, že osmotický tlak medzi minerálnou vodou a destilovanou vodou je veľmi nízky, preto sa údajné nebezpečenstvo podceňuje.
Proces destilácie vody je založený na eliminácii rôznych zložiek nachádzajúcich sa vo vode, preto je nevyhnutné, aby bola voda podrobená rôznym procesom, ktoré zahŕňajú kondenzáciu a odparovanie, aby bolo možné vykonať tento postup. Je potrebné mať po ruke destilátor, takýto nástroj nie je také ľahké získať, pretože to nie je veľmi častá položka bez toho, aby sme spomenuli skutočnosť, že jeho cena je dosť vysoká, avšak na dosiahnutie čistenia existujú oveľa jednoduchšie a lacnejšie alternatívy. voda, aj keď tieto metódy nezaručujú 100% čistotu.
Použitie destilovanej vody môže byť veľmi rôzne, medzi nimi vyniká ľudská spotreba, pretože ľudia sa domnievajú, že voda z vodovodu môže obsahovať prvky, ktoré predstavujú nebezpečenstvo pre zdravie. Ďalšia z jeho aplikácií je v priemyselnej oblasti, pretože je veľmi užitočná na čistenie rôznych strojov a zariadení, rovnako ako sa používa v nemocniciach, laboratóriách a na podobných miestach, pretože neobsahuje žiadne znečisťujúce látky. Napokon v kozmetickom priemysle sa používa ako prísada pri príprave výrobkov na aplikáciu na pokožku.
