Riasy sú živé organizmy zložené z eukaryotických buniek, vďaka prítomnosti mitochondrií uskutočňujú bunkový proces dýchania, v ich chemickom zložení je prítomný chlorofyl, ktorý mu dodáva tmavozelenú farbu, čo umožňuje riasy schopné vykonávať fotosyntézu; Nachádzajú sa pod morským územím, preto sú najhojnejším typom rastlín, ktoré na Zemi existujú, To im dáva zodpovednosť za zachytenie väčšieho množstva slnečnej energie na jej transformáciu na kyslík. Táto populácia rastlín je veľmi početná, a to až tak, že bolo identifikovaných viac ako 20 000 rôznych druhov rias. Ich vlastnosti sa líšia podľa veľkosti, fotosyntetickej pigmentácie a bunkovej štruktúry; Existujú riasy, ktoré sa vyznačujú tým, že sú konjugované s malou pigmentáciou, preto ich fotosyntetický výkon nie je dostatočný, a vďaka týmto vlastnostiam sa považujú za parazity kyslíka produkovaného ostatnými rovnakého rodu.
Tie riasy, ktoré majú málo pigmentu, považovali za potrebné žiť na úkor rovnostárskych organizmov alebo dokonca lepšie ako tieto organizmy: huby, koraly, annelidy a iné morské organizmy, ktoré nemajú problém s procesom zachytávania energie. Riasy sa vyskytujú aj v iných oblastiach ako na morskom území, ako sú: pôdy, rieky, jazerá a polárne oblasti; Podľa spôsobu vývoja sa riasy dajú rozdeliť do dvoch skupín: epifyty, vyvíjajú sa jedna nad druhou už existujúce endofyty.jedna rastlina rastie v druhej a vytvára škrupinu početných listov rias. Do skupiny rias je zahrnutý „fytoplanktón“, jedná sa o mikroskopické riasy, ktoré sú úplne rozptýlené v morskej vode, sú predstavované ako hlavný zdroj potravy pre mnoho živočíchov, ktoré žijú v oceáne.
Na bakteriologické štúdium podozrivej vzorky sa používajú riasy, vďaka ktorým je možné získať želatínové zloženie známe ako „agar“; Tieto agary sú kultivačné médiá, v ktorých sa podozrivá vzorka inkubuje po jednom alebo dvoch dňoch, keď sa pozoruje bakteriálny rast, ktorý vzorka zaznamenala.
