Je to chemická zlúčenina dusíka (NH3) s odpudivým zápachom, ktorá ju charakterizuje. Je to plyn a priama živina pozemských orgánov, pretože je predchodcom hnojív. Je to tiež jedna z najdôležitejších syntéz vo farmaceutickom odbore, používa sa tiež v rôznych komerčných čistiacich prostriedkoch.
Amoniak sa prirodzene nachádza aj vďaka rozkladu organických látok. Okrem toho, že sa vyrába v priemyselných odvetviach, je ľahko rozpustný a ľahko sa odparuje. Pravidelne sa predáva v tekutej forme. Množstvo plynu (amoniaku) sa ročne vyrobí podľa odvetví je takmer rovnaké množstvo vyrobenej prírody.
To je produkovaný prirodzene v pôde baktériami, rastlinami a rozkladajúcich sa zvierat, živočíšny odpad je tiež súčasťou jej úspešného rozvoja, čpavok je nevyhnutné pre mnoho chemických procesov.
80% amoniaku vyrába chemické závody a používa sa na výrobu hnojív a na ich priamu aplikáciu. Zvyšok sa používa na výrobu textílií, výbušných plastov, na výrobu buničiny, papiera, potravín a nápojov, chladív, výrobkov pre domácnosť a aromatických solí.
Je toxický pre zdravie pri vdýchnutí, pretože vysoká koncentrácia amoniaku môže spôsobiť podráždenie hrdla, zápal pľúc, poškodenie dýchacích ciest a očí, v závislosti od množstva alebo množstva môže viesť k pľúcnemu edému alebo dokonca k smrti., iba v prípadoch, keď jeho koncentrácia presahuje 5 000 ppm. Trávenie iba niekoľkých kvapiek tejto chemikálie v tekutej forme by spôsobilo, že by človek zničil žalúdočné hlieny a vážne poškodil tráviaci systém, ako aj smrť.
