Slovo anorexia pochádza z gréckeho „ἀνορεξία“ zloženého z predpony „a“, ktorá označuje „privatívna“, a slova „orexis“, čo znamená „chuť do jedla“ alebo „túžba“, preto ho možno označiť ako „ nedostatok chuti do jedla “alebo„ nedostatok chuti do jedla “. Anorexia je lekársky termín používaný na označenie choroby alebo poruchy, ktorá ovplyvňuje stravovacie správanie určitého jedinca. Inými slovami, anorexia je abnormálny nedostatok alebo zbavenie túžby jesť jedlo, ktorý súvisí s depresívnym stavom, ktorý môže byť závažný a ktorým obvykle trpia ženy počas dospievania.
Anorexia je problém, ktorý môže viesť k nadmernému chudnutiu spôsobenému postihnutou osobou a ktorý vedie k úplnému hladovaniu. Táto porucha je zvyčajne charakterizovaná prehnaným strachom z priberania, pretože má tiež skreslené vnímanie a klamný obraz o vlastnom tele, pričom sa pozoruje ako tučný, keď je jeho váha mnohokrát hlboko pod odporúčanou hodnotou.. A práve z tohto dôvodu začína pacient veľkým poklesom hmotnosti nedostatkom potravy alebo pôstom.
Podľa určitých zdrojov táto choroba napáda v prvom rade psychikou a potom sa prejaví v tele človeka. Ako už bolo spomenuté vyššie, jedná sa o poruchu, ktorá vo väčšine prípadov postihuje dospievajúce ženy, ale môže sa vyskytnúť aj u mužov, hoci je menej častá. Podvýživa alebo chudnutie jednotlivca trpiaceho touto chorobou môže dosiahnuť až toľko ľudí, že môže zasiahnuť ľudí v ich okolí; ale aj napriek tomu pacient vyzerá a cíti sa obézny a cíti potrebu pokračovať v chudnutí a diétach.
Las causas de la anorexia son desconocidas, pero puede que los factores sociales puedan influir en el desencadenamiento de esta conducta; además otros factores que pueden influir son: la propia obesidad del individuo, obesidad materna o una serie de problemas personales como fracasos escolares, accidentes, muerte de algún familiar, separación de los padres, etc.
