Pojem označuje látku, ktorej vlastnosti sú schopné eliminovať bakteriálne činitele alebo inhibovať ich rast alebo množenie bez toho, aby došlo k poškodeniu predmetu, prostredia alebo organizmu, ktorý ich prenáša. Sú to v podstate lieky ako antibiotiká alebo iné chemické látky schopné bojovať proti týmto telám.
Látky s antibakteriálnymi vlastnosťami možno rozdeliť na dva typy podľa účinku, ktorý pôsobí na baktérie, a to baktericídne a bakteriostatické. Baktericídy sú také, ktoré ničia baktérie, zatiaľ čo bakteriostatické antibakteriálne látky bránia ich množeniu.
Antibakteriálne látky môžu pôsobiť rôznymi spôsobmi na baktérie, na bunkovú stenu, aby sa zabránilo ich množeniu, na bunkovú membránu, aby bola priepustná a že tento princíp má prístup do interiéru, na DNA baktérií, aby poškodil ich štruktúru alebo na ribozómy, takže nie je schopný syntetizovať proteíny, ktoré ho udržiavajú pri živote.
Pri predpisovaní a dodávaní antibakteriálnych látok ako liekov, ktoré pôsobia v tele, je potrebné zohľadniť viac faktorov, ktoré poukazujú na bezpečnosť podávania, pretože môžu u jednotlivca spôsobovať nežiaduce reakcie, od nevoľnosti až po depresiu systému. ako imunitný systém.
Mnoho antibakteriálnych látok sú rastliny, čo zodpovedá dôležitej skupine týchto látok, ktoré môžu pôsobiť ako prírodný liek v tele a v definovaných systémoch.
Na zaručenie účinného antibakteriálneho účinku je potrebné identifikovať napadnuté baktérie.
