Golgiho aparát alebo komplex je jednou zo štruktúr nachádzajúcich sa v bunkách, zvieratách aj rastlinách. Jedná sa o príjem, vývoj, ukladanie a následné uvoľňovanie bielkovín buď cez bunky nervového systému (zodpovedného za vylučovanie látok), alebo cez endokrinný systém (výrobca hormónov).
Malé skladané ploché vaky tvorené membránami v cytoplazme (tekutina podobná želatíne) bunky. Golgiho komplex produkuje proteíny a molekuly lipidov (tukov) na použitie kdekoľvek vo vnútri aj mimo bunky. Golgiho komplex je bunková organela. Tiež sa nazýva Golgiho aparát a Golgiho telo.
Akonáhle sú proteíny vyrobené, opustia hrubé alebo hladké endoplazmatické retikulum a idú priamo do Golgiho aparátu, ktorý sa nachádza v blízkosti jadra bunky. Tam sa nakoniec formujú do svojich rôznych typov, zatiaľ čo prechádzajú cez takzvané cisternové nádrže, ktoré sú sploštenými vakmi obklopenými membránami, naskladanými jedna na druhú.
Potom sa dá povedať, že funkciou Golgiho aparátu je okrem distribúcie lyzozómov a peroxizómov (vezikuly vylučujúce látku) aj glykozylácia proteínov a lipidov.
Tento glykozylačný alebo biochemický proces dôkladne preštudoval a vysvetlil Santiago Ramón y Cajal a neskôr Camillo Golgi, ktorému vďačí za svoje meno. Obaja vedci boli v roku 1906 nositeľmi Nobelovej ceny za medicínu.
Medzi funkcie vyvinuté Golgiho aparátom patrí produkcia akrozómu, ktorý je súčasťou spermií, a vývoj primárnych lyzozómov; vývoj plazmatickej membrány; vylučovanie buniek; a alterácia látok syntetizovaných hrubým endoplazmatickým retikulom. Všeobecne sa dá povedať, že Golgiho aparát modifikuje a distribuuje makromolekuly syntetizované bunkou.
Golgiho aparát je rozdelený podľa svojej funkcie do troch oblastí:
Oblasť Cis-Golgi alebo vnútorná oblasť: blízko retikula, z ktorého prijíma prechodové vezikuly, ktoré slúžia ako transport proteínov do vonkajšej časti prístroja.
Mediálna oblasť: je to prechodová zóna.
Transgolgiho región alebo vonkajší región: je oblasť dozrievania. Je tak blízko plazmatickej membrány, že majú podobné zloženie.
Vezikuly opúšťajúce retikulum potom vstupujú do oblasti Cis-Golgi, kde sa spájajú a prechádzajú cez všetky diktyozómy (stohované vaky alebo Golgiho stohy), až kým sa nedostanú k Trans-Golgi. Tam sú pripravené - hovorí sa, že sú zabalené - a distribuované podľa prípadu. V každej oblasti boli tieto vezikuly modifikované enzýmami, ktoré im dávali zvláštny charakter. Teraz spolu chodia.
