Bioetanol je palivo, ktoré sa získava fermentáciou cukrov obsiahnutých v niektorých druhoch zeleniny. Chemicky sa má rovnaké chemické zloženie etyl alkoholu, takže jeho vlastnosti sú podobné. Existuje však niečo, čo ich odlišuje, a to, že bioetanol sa vyrába spracovaním biomasy a etylalkoholu z iných druhov zdrojov.
Niektoré druhy zeleniny používané na výrobu bioetanolu sú: cukrová trstina, repa, kukurica, cirok a niektoré obilniny, ako je jačmeň alebo pšenica. Dnes je bioetanol najrozšírenejším biopalivom na svete, ktoré využíva ktorúkoľvek z vyššie uvedených surovín.
Krajiny ako Brazília extrahujú bioetanol hlavne z cukrovej trstiny. A USA ho extrahujú z kukuričného škrobu. Obe krajiny sa považujú za najväčších producentov tohto paliva.
Používanie bioetanolu bolo predmetom mnohých diskusií, pretože niektorí veria, že na rozdiel od fosílnych palív je bioetanol udržateľný a ponúka dlhodobé ekonomické výhody pre životné prostredie; zatiaľ čo iní sa domnievajú, že extrakcia bioetanolu spôsobila veľké odlesňovanie a zvyšovanie nákladov na potraviny.
Toto biopalivo ponúka množstvo výhod, niektoré z nich sú: je to obnoviteľný zdroj paliva, znižuje závislosť od ropy, je to oveľa čistejší zdroj paliva, ľahko sa vyrába a rezervuje. Jeho použitie menej znečisťuje životné prostredie, čo predstavuje životaschopnú možnosť vyčerpania fosílnych palív, ako je ropa alebo plyn.
Výroba bioetanolu však môže mať určité nevýhody, niektoré z nich sú: ak sa toto palivo extrahuje z cukrovej trstiny alebo kukurice, mohlo by to mať vážne dopady na životné prostredie, jeho použitie je obmedzené na motory s nízkym výkonom a nízkym výkonom, náklady sú zvyčajne vyššie, pretože sú potrebné veľké pestovateľské priestory.
Toto biopalivo predstavuje pre svet (napriek nepríjemnostiam, ktoré by jeho výroba mohla spôsobiť) zdroj s dlhou budúcnosťou, je dôležité vedieť nájsť rovnováhu medzi jeho používaním a výrobou a dôsledkami, ktoré z poľnohospodárskeho a ekonomického hľadiska vznikajú. vo veľa krajinách.