Má sa za to, že štruktúra urobila chemickú zmenu, keď rozložila svoju štruktúru v inom poradí ako pôvodná štruktúra, aby vytvorila novú chemickú zlúčeninu s rôznymi vlastnosťami od pôvodnej zlúčeniny. Celá táto zmena nastáva za prítomnosti energetického faktora; nový chemický výrobok môže mať názov „chemický prvok“, keď dôjde k tvorbe atómov, alebo sa nazýva „chemická zlúčenina“, ak jeho transformácia spočíva v spojení alebo fúzii dvoch alebo viacerých prvkov.
Príkladom na uľahčenie pochopenia tejto koncepcie môže byť odkaz na tvorbu oxidu. Táto chemická zlúčenina nie je ničím iným ako spojením medzi železom a kyslíkom. Z typov chemických zmien vynikajú nasledujúce:
- Spaľovanie: je to interakcia medzi kyslíkom a akýmkoľvek palivom (látka, ktorá môže spaľovať iba pri predchádzajúcom zahriatí), ktorá vedie k transformácii štruktúry hmoty, ktorá generuje svetlo a teplo, na dosiahnutie spaľovania je nevyhnutná že vzájomne pôsobia tri dôležité faktory, ako sú palivo (materiál, ktorý sa vznieti), teplota vznietenia (minimálna teplota nevyhnutná na začatie horenia) a oxidačné činidlo (materiál, ktorý horí).
- Fermentácia: na rozdiel od spaľovania ide o proces, ktorý sa vyskytuje v anaeróbnych vlastnostiach (bez prítomnosti kyslíka) a výsledkom je iná organická zlúčenina ako pôvodná; Pretože má anaeróbne vlastnosti, organely buniek, ako sú mitochondrie, nepracujú, rovnako ako respiračný cyklus alebo krebsov cyklus sa nedodržiavajú v prípade, že hovoríme o mliečnej fermentácii, procese prebiehajúcom na úrovni svalovej kontrakcie; Túto chemickú zmenu vo väčšine prípadov spôsobujú mikroorganizmy, ako sú baktérie a huby.
Chemické zmeny v hmote sa dajú niekedy zistiť iba pomocou pozorovania, pretože tieto zmeny zase generujú fyzikálne zmeny v hmote, ako sú zmeny farby alebo zápachu, chemické zmeny sa neuvádzajú vždy v rovnakých časových intervaloch., rozklad a rozklad látok niekedy prebiehajú pomaly, ako je oxidácia železného materiálu, rovnako ako zmena chemickej štruktúry môže nastať pri kratšom využívaní času, napríklad pri horení. z papiera.
