Jedna z najuznávanejších sladkostí na svete sa nazýva karamel , navyše patrí k najkonzumovanejším. V zásade ide o prípravok na báze cukru, ktorý sa získava varením tohto produktu. Po ochladení zmesi stuhne. Veľmi častým postupom je pridávanie rôznych aromatických látok a farbív do karamelovej zmesi, aby boli oveľa chutnejšie a nápadnejšie pre spotrebiteľov. Je potrebné poznamenať, že môže byť prijatý tekutý aj tuhý. Spravidla sa pri konzumácii stuhnutého karamelu zvyčajne topí v ústach. Dnes je tu zvláštnosť, že cukríky je možné vyrobiť bez cukru prostredníctvom sladidielmôžu dostať sladkú chuť bez nadváhy alebo poškodenia zubov.
Pre nikoho nie je žiadnym tajomstvom , že sladkosti sú niečo, po čom deti prahnú, ale nielen ony, pretože ich priťahujú aj tie, ktoré nie sú také malé. Zaujímavosťou je, že sladkosti pôvodne nemali sladiť naše chuťové bunky ani pre potešenie, ani pre obyčajný rozmar. Vznikajú z dôvodu potreby človeka nájsť ľahké jedlo, ktoré by sa dalo použiť ako jedlo na dlhé výlety, teda niečo, čo bolo malé, ľahké, ale zároveň dodáva telu energiu.
Termín cukrík má svoj pôvod čiastočne vďaka objavu cukrovej trstiny, známej tiež ako „medová trstina“, ktorá by sa po preložení do latinského jazyka preložila ako „melis cane“ a nakoniec by z nej vzniklo slovo „cukrík“. Z medovej trstiny boli vyvinuté nové a lepšie techniky pečenia, negatívom však bolo, že niekoľko storočí išlo o luxusný výrobok, nie o to, že by nebol dostupný pre všetkých.
Avšak, s odstupom času, aby zmenil, pretože v súčasnej dobe je možné nájsť v sladkej, pečivo či cukrárskych obchodov. Zvyčajne sa dodávajú v pestrofarebných obaloch, dokonca aj samotný cukrík môže byť rôznych farieb.
