Tento výraz pochádza z latinského „Acidus“, ktorého význam je „Sour“ . Kyselina je látka, ktorá po rozpustení vo vode zvyšuje hustotu vodíkových iónov a v kombinácii s bázami je kyselina schopná vytvárať soli.
Kyseliny môžu byť vo forme pevných látok, kvapalín alebo plynov, všetko bude závisieť od teploty. A môžu byť tiež ako čisté látky alebo roztoky. Existuje veľké množstvo kyselín, medzi ktoré patrí: Kyselina octová, ktorá sa nachádza v octe, sa vyrába oxidáciou vínneho alkoholu. Kyselina chlorovodíková je veľmi silný typ kyseliny, je vo forme plynu, je tvorená chlórom a vodíkom, tento druh kyseliny je veľmi korozívny. Kyselina acetylsalicylová, tento druh kyseliny, sa nachádza v aspirínoch. Táto kyselina je produktom kombinácie kyseliny salicylovej a kyseliny octovej, má analgetické a antireumatické vlastnosti.
Kyselina sírová, ako kyselina sa používa v autobatérie, a je najviac použitie má, najmä v priemyselnej oblasti, táto kyselina sa získa z oxidu siričitého, čo je užitočné pri vytváraní hnojivo má zvýšiť jeho produkciu. Jeho hlavnou charakteristikou je vysoká úroveň korózie, takže pri manipulácii s ním sa odporúča dodržiavať preventívne opatrenia, pretože môže spôsobiť popáleniny. Kyselina benzoová je tuhá kyselina široko používaná vo farmaceutickom priemysle.
Kyselina citrónová, tieto kyseliny môžu byť nájdené v ovocí, ako sú mučenky a citróna medzi ostatnými. Akrylové kyseliny, táto kyselina sa kvapalina - podobne, a je používaný pri výrobe plastov a náterových hmôt. Kyseliny majú niektoré vlastnosti, medzi ktoré môžeme spomenúť: svoju kyslú chuť, sú korozívne, môžu spáliť pokožku, sú vynikajúcimi vodičmi elektriny vo vlhkých roztokoch, vyvíjajú sa spolu s aktívnymi kovmi za vzniku soli a vodíka.
V oblasti zdravia sa nachádza kyselina močová, čo je typ organickej kyseliny zloženej z kombinácie dusíka, vodíka, uhlíka a kyslíka, ktorá sa nachádza v moči a v závislosti od množstva, ktoré má človek v tele. môžete mať problémy s obličkami z obličkových kameňov.