Koacerváty alebo protokoly možno tiež definovať ako súbor koloidných molekúl, v ktorých sú molekuly vody voči nim pevne orientované a obklopené vodným filmom, ktorý jasne vymedzuje koacerváty kvapaliny, v ktorej plávajú cez vzduch.
Koacervát je globule tvorená membránou, ktorá má vo vnútri chemické látky; Ako sa zvyšuje jeho zložitosť, koacervát sa oddeľuje od vody a vytvára samostatnú jednotku, ktorá napriek tomu interaguje s okolitým prostredím.
Bol to sovietsky biochemik Alexander Oparin, ktorý ich objavil a pokrstil, čo bol zásadný krok pre vysvetlenie vývoja života na Zemi.
Alexander Oparin, ubezpečený, že je možné vyrobiť neživé lipidové membrány, a po mnohých experimentoch získal niekoľko kvapiek s vysokým zložením v biologických molekulách, ktoré boli prítomné, ale oddelené od vodného média cez primárnu membránu. Presne tieto kvapky pokrstil menom koacerváty. Okrem toho môže Oparin preukázať, že v koacerváte dochádza k chemickým reakciám, ktoré vedú k tvorbe rôznych systémov, ktoré sú čoraz zložitejšie.
V koacervátoch sa vyvíjajú chemické reakcie, ktoré spôsobujú čoraz zložitejšie systémy. Ako postupuje zložitosť, koacerváty sa oddeľujú od vodného média a stávajú sa samostatnými jednotkami, ktoré interagujú s prostredím.
Dá sa povedať, že koacerváty sú zrná alebo kvapky, ktoré sú ohraničené membránou. Jedná sa o sady molekúl, ktoré majú dve fázy: molekuly vody obklopujú zrná, ktoré majú rôzne chemikálie. To vytvára vrstvu, ktorá oddeľuje koacerváty od tekutiny, v ktorej sa vyvíjajú.
Jedna teória naznačuje, že v ranej atmosfére Zeme bola voda, oxid uhličitý, amoniak a metán. Elektrické výboje a slnečné lúče poskytli podmienky pre vznik koacervátov, ktoré by sa mohli objaviť v oceáne, kde sa už našli rôzne organické látky. Absorpcia týchto organických materiálov umožnila výživu koacervátov, ktoré sa začali vyvíjať a vytvárať zložitejšie molekuly.