Črevo je jedným z hlavných prvkov tráviaceho procesu: je zodpovedné za extrakciu všetkých živín, ktoré potravina obsahuje, zavádza ich do krvi a zbavuje sa toxínov pochádzajúcich z tohto procesu. To ide zo žalúdka do konečníka, pričom je presne umiestnené v strede brušnej dutiny; Skladá sa z dvoch segmentov: tenkého čreva, ktoré meria medzi 10 a 12 metrov, a hrubého čreva, ktoré sa odhaduje na 1 alebo 1,5 metra a pozostáva z slepého čreva, hrubého čreva., konečník a konečník. Tento termín pochádza z gréckeho „intestinus“ a nazýva sa tiež Viscerálny tubulárny systém. Na tento, ako na každý iný orgán živých bytostí, môžu mať vplyv rôzne podmienky; Patria sem rakovina, nádory a prítomnosť rôznych parazitov.
Dyzentéria je ochorenie, ktoré postihuje črevo a vyznačuje sa neustálym zápalom čreva, najmä v oblasti hrubého čreva. Rovnakým spôsobom vzniká hnačka, ktorú sprevádzajú výkaly a hlien. Ak nie je liečená včas, môže úplavica spôsobiť smrť. Je to spôsobené bakteriálnymi infekciami, napadnutím parazitmi alebo chemickými dráždidlami; Medzi najbežnejšie druhy baktérií, ktoré ju môžu spôsobiť, patrí Shigella, rovnako ako Entamoeba hystolitica. Práve kvôli týmto dvom sa predtým choroba šírila ľahšie na lodiach a dokonca aj na súši, čo so sebou prinieslo viac úmrtí, ako bolo pripísaných vojnám.
Je to choroba, ktorá sa odpradávna študuje v textoch od východu po západ, známych pod menom „ brušný tok “. V Európe zvykli na utíšenie príznakov vaječnými žĺtkami, zatiaľ čo v Amerike po príchode Pedra Mártira s ipecacuanou, rastlinou pochádzajúcou z Mezoameriky, Brazílie a Kolumbie. Doteraz boli stanovené dva typy úplavice podľa ich príčiny: úplavica bakteriálneho pôvodu spôsobená vzorkami ako enteroinvazívna E. coli a Yersinia enterocolitica; dyzentéria parazitického pôvodu spôsobená druhmi ako Balantidium coli.