Ovocie je pojem, s ktorým je známa jedlá časť, ktorá sa získava z niektorých divo rastúcich alebo kultivovaných rastlín. Zvyčajne sa konzumuje ako dezert a môže sa variť alebo jesť čerstvé. ovocie sa zvyčajne konzumuje, keď dosiahne organoleptickú zrelosť a je možné z neho vyrábať aj iné druhy potravín, napríklad želé, džemy, ovocné džúsy atď. Všeobecne sa tieto prvky vyznačujú tým, že majú sladkú kyslú príchuť s príjemnou a intenzívnou arómou, bez toho aby sme vynechali skutočnosť, že majú vynikajúce výživové vlastnosti.
Príjem ovocia poskytuje telu vysoké percento vody a nízke množstvo kalórií, čo z neho robí ideálne jedlo na hydratáciu tela. Prispieva tiež k správnemu fungovaniu tráviaceho systému, pretože dodáva vlákninu. Väčšina druhov ovocia zvyčajne neposkytuje nasýtené tuky, s výnimkou niektorých príkladov, ako je kokosový a palmový olej. Mnoho druhov ovocia je dôležitým zdrojom mastných kyselínnevyhnutné pre organizmus, ako sú avokádo a orechy. Okrem všetkých vyššie uvedených skutočností je potrebné poznamenať, že ovocie je dôležitým zdrojom energie pre telo, pretože obsahuje veľké množstvo rozpustných a ľahko dostupných sacharidov. Majú tiež vysoký obsah vody, ktorý môže dosiahnuť až 90% z celkového množstva ovocia, bohatého na vitamíny a minerály s malou kalorickou náplňou.
V konkrétnom prípade vitamínov je dôležité spomenúť, že ovocie zahŕňa a poskytuje dva druhy dôležitých vitamínov, z ktorých prvý je vitamín A, ktorý sa nachádza v ovocí, ako je kivi a jahoda, po druhé, v ovocí, ako sú slivky a broskyne, je prevládajúci vitamín C. ďalšími dôležitými zložkami ovocia sú sacharidy, vláknina a bielkoviny.
Jedným z najbežnejších spôsobov použitia ovocia je príprava sumo alebo ovocných smoothies, ktoré sa dajú získať rozdrobením a zmiešaním s vodou a cukrom podľa chuti.. Výživová hodnota, ktorú tento nápoj môže mať, bude závisieť od použitých plodov, stupňa zriedenia vodou a od spôsobu jeho spracovania. Na druhej strane, pokiaľ ide o obsah vitamínov, bude nižší ako obsah čerstvého ovocia. Strata vitamínov bude závisieť aj od druhu ovocia, pretože napríklad pri rovnakej skladovacej teplote sa môže stratiť väčšie množstvo. kyseliny askorbovej v pomaranči ako v grepe, čo je dôsledkom neenzymatických reakcií. Pokiaľ ide o prípravu nektáru, odstráni sa iba vláknina, ktorá mu dáva vyššiu kalorickú hodnotu v porovnaní s džúsmi, pretože sa pridávajú s vyšším obsahom cukru.
Ďalším spôsobom, ako sa ovocie používa, je výroba ovocných koláčov, dezert, ktorý okrem toho, že je vynikajúci, slúži ako stimul pre deti, aby jedli ovocie, bez toho, aby si to uvedomovali. Na svete existujú veľmi rozmanité recepty na ovocné koláče, najobľúbenejšie sú jahodové a jablkové koláče.
V rámci vyváženej stravy hrá ovocie a zelenina dôležitú úlohu, pretože ich príjem môže pomôcť predchádzať rôznym patológiám, napríklad chorobám, ktoré súvisia s kardiovaskulárnym systémom, ako aj cukrovke, rakovine a obezite. Z tohto dôvodu veľa inštitúcií odporúča konzumovať najmenej päť porcií zeleniny a ovocia denne.
Ovocie v angličtine a španielčine
Obsah
V súčasnosti je vďaka globalizácii po všetkých stránkach veľmi dôležité dobre ovládať anglický jazyk a to, že sa považuje za univerzálny jazyk, prostredníctvom ktorého je možné komunikovať s ľuďmi úplne odlišných etník a kultúr. dôvodu a vzhľadom na samotnú tému môže byť užitočné poznať ovocie v angličtine a španielčine, ktoré sú spomenuté nižšie:
Banán: Banán. Avokádo (Avokádo), ovocie kiwi (Kiwi), hrozno (hrozno), melón (melón), mango (mango), papája (papája), ananás (ananás), hruška (hruška), slivka (slivka),
Ovocie a zelenina v angličtine
- Liči: Liči.
- Grapefruit: Grapefruit.
- Hviezdne ovocie: Karambola.
- Kokos: Coco.
- Citrón: Citrón.
- Oranžová: Oranžová.
- Čerešňa: Čerešňa.
- Vodný melón: Vodový melón, špendlík.
Zelenina
- Fava fazuľa: HabaGree.
- Zemiak: Zemiak.
- Zelená cibuľa: Pažítka, cibuľa chambray.
- Cuketa: Cuketa, cuketa.
- Pór: pór, cesnak, pór.
- Huba: Huba, huba.
- Zelené korenie: Zelené korenie.
- Červená paprika: Červená paprika.
- Tekvica: Tekvica.
- Žerucha: Žerucha
- Paradajka: Paradajka, paradajka.
- Vodnica: Vodnica.
- Špenát: Špenát.
Výkrm ovocia
Keď ľudia premýšľajú o strave, ktorá sa vyhýba priberaniu, prvá vec, ktorá ich napadne, je konzumácia ovocia, pretože je prírodná a veľmi chutná. Existuje však veľa ovocia, ktoré sa konzumuje v nadmernej miere, a nakoniec môže spôsobiť, že človek bude tučný. Z tohto dôvodu je dôležité vedieť, ktoré ovocie by sa malo konzumovať v malom množstve, aby sa zabránilo priberaniu.
Napríklad kokosový orech je ovocie s vysokým obsahom minerálov, ktoré prispieva k správnemu fungovaniu tráviaceho systému, je však tiež bohaté na cukry a kalórie, preto je dôležité nekonzumovať ho nadbytočne.
Soursop na druhej strane pomáha predchádzať tvorbe rakovinových buniek, a preto sa dôrazne odporúča zahrnúť ho do stravy. Je však potrebné poznamenať, že musí byť vo veľmi malom množstve, pretože obsahuje veľké množstvo kalórií.
Banán, toto ovocie je bohaté na draslík, sodík, železo a minerály, má však negatívny bod a je to veľké množstvo kalórií a cukru, ktoré obsahuje, takže odborníci odporúčajú konzumovať iba polovicu banánu denne, aby ste využili jeho výhody výhody na maximum.
Pomaranče, ktoré sa vyznačujú vysokým obsahom vitamínu C a vitamínu A, prispievajú k ochrane imunitného systému. Vysoký obsah cukru vám však môže pomôcť pri priberaní, ak ich nebudete jesť v správnom pomere, čo je v tomto odporúčané najviac. Ide o konzumáciu celého ovocia, pretože týmto spôsobom sa používa vláknina, ktorú obsahuje.
Broskyňa je sama o sebe jedným z najchutnejších druhov ovocia, ale vo svojom zložení obsahuje veľa cukru, preto sa odporúča konzumovať ju raz týždenne.
