Toto je typ enzýmu, ktorý katalyzuje (urýchľuje) reakcie, pri ktorých dochádza k prenosu fosfátových skupín, konkrétne hexokináza pracuje na fosforylácii glukózy za vzniku novej zlúčeniny nazývanej „glukóza-6-fosfát“ (pretože skupina fosforu sa nachádza na uhlíku číslo 6 glukózy). Pri biochemickej reakcii, ktorá si vyžaduje pôsobenie hexokinázy, ide o proces glykolýzy alebo degradácie glukózy, konkrétne vo svaloch a iných tkanivách, ako je mozog, červené krvinky a okrem iného vedie degradácia glukózy k produkcii kyseliny pyrohroznovej. alebo pyruvát; reverzná reakcia glykolýzy vedie k tvorbe glukózy z nekarbonových zlúčenín alebo glukogeneogenéza a vyskytuje sa na úrovni pečene.
Avšak tento enzým sa potom označoval ako hexokináza z dôvodu etymologického významu slova „kináza“ naznačuje, že enzým produkuje fosforyláciu (pridáva k reakcii skupinu fosforu) a „hexo“ označuje reakciu, ktorá je Vyskytuje sa v hexózach, jedná sa o skupinu sacharidov alebo cukrov, ktoré sú zložené zo 6 uhlíkov, v rámci tejto skupiny sú medzi inými glukóza, fruktóza, manóza. Jednou zo základných chemických zlúčenín pre správne fungovanie hexokinázy je horčík, ktorý inhibuje negatívne náboje kyslíka alebo ATP, čo uľahčuje kombináciu fosfátovej skupiny s hexózou, z tohto dôvodu nefunguje bez prítomnosti horčíka.
Hexokináza má izoenzým (líšia sa, ale majú rovnakú funkciu), hovorí sa tomu glukokináza. Rozdiel medzi nimi je v mieste lokalizácie. Hexokináza sa nachádza vo všetkých bunkových tkanivách, ktoré ako zdroj energie vyžadujú glukózu. že glukokináza sa nachádza iba v hepatocytoch, to sú bunky, ktoré tvoria to, čo je pečeňové tkanivo(pečeň). Oba plnia rovnakú funkciu, fosforylujú glukózu, aby neunikla z bunky, zachytávajúc ju za účelom vykonania procesu glykolýzy, ďalším dôležitým rozdielom medzi oboma enzýmami je zlúčenina, ktorá inhibuje jej funkciu, hexokináza prestane fungovať, ak je vlastnená glukóza-6-fosfát vo vysokých koncentráciách, zatiaľ čo glukokináza je inhibovaná vysokým množstvom fruktóza-6-fosfátu.
