Voda je jednou z najdôležitejších zložiek tela, pretože ju tvorí 60%, jej distribúcia je jednoduchá, 70% vody je v bunkách a zvyšných 30% sa nachádza v cievach. Voda navyše reguluje telesnú teplotu, a preto, keď životne dôležitá tekutina nie je správne prijímaná, bunky trpia jej nedostatkom, čo spôsobuje dehydratáciu.
Voda prechádza von aj dovnútra bunky, pričom tieto pohyby sú regulované množstvom rozpustených látok nachádzajúcich sa v každom z týchto priestorov, tento jav sa nazýva osmóza. Ľudské telo dokáže udržať tento chúlostivý proces v chode pomocou veľmi zložitých mechanizmov regulujúcich hladinu sodíka, chlóru a draslíka, známejšie ako elektrolyty v tele.
Regulácia elektrolytov spočíva v pumpách a kanáloch v každej z bunkových membrán, takže voda je regulovaná prostredníctvom hormonálnych mechanizmov. Keď je hladina v tele vody nízka, zvyšuje sa koncentrácia rozpustených látok, čím sa zvyšuje osmolarita, z tohto dôvodu nastáva to, čo je známe ako smäd, a kde sa jednotlivec snaží piť vodu, ktorá sa zase z tela vylučuje. rôznymi prostriedkami, ako sú: pot, dýchanie. moč, výkaly a zažívacie sekréty.
Ak z nejakého dôvodu spotreba kvapalných zmenšuje, a to buď v dôsledku zvracanie, lézie v ústach, ktoré by ju mohli prehltnúť alebo zvyšuje stratu to cez hnačka, horúčka, nadmerné potenie, okrem iného, normálne rovnováha tela je narušená a je kde je jav známy ako dehydratácia dôjde, čo ovplyvňuje fungovanie tela, niekedy dávať život človeka na riziko.
Ak nastane situácia, ktorá spôsobí úbytok tekutín v tele, je nevyhnutné podať vodu, aby nedošlo k dehydratácii tela, vstrebávanie je oveľa rýchlejšie, ak do vody pridáte malý kúsok obyčajnej soli. Existujú prípady, keď orálna hydratácia nie je možná, a tu sa musí urobiť intravenózne. Dehydratácia je veľmi vážna záležitosť, pretože ohrozuje život človeka, preto je vhodné vyhľadať lekársku pomoc, ak sa u vás vyskytnú akékoľvek príznaky, ako už uvedené.
