Materská kašička je definovaná ako látka, ktorú vylučujú včely a ktorá sa zvyčajne používa na kŕmenie lariev počas prvých dní ich života. Táto látka dostala svoje meno, pretože ide o potravinu špeciálne pripravenú včelami pre svoju kráľovnú, ktorá sa vyznačuje svojimi nespočetnými vlastnosťami alebo výhodami, ktoré má na zdravie. To sa vytvára vo faryngálnych žľazách z medu, nektáru a vody, ktoré sa zhromažďujú zvonka, a to sa kombinuje so slinami, hormónmi a vitamínmi v ich vnútri. Toto je tekutý sekrét, biely a krémový odtieň, má trochu horkastú chuť.
Je dôležité poznamenať, že iba včelia kráľovná je tá, ktorá prijíma materskú kašičku čistým spôsobom, pretože zvyšok včiel sa síce živí aj touto látkou, ale je zmiešaná s niektorými peľovými zrnami, takže Preto nie je stopercentne čistý.
Táto látka je mnohými autormi považovaná za druh superpotraviny, je to preto, že jej zloženie obsahuje dôležité živiny, ako sú bielkoviny, sacharidy, esenciálne aminokyseliny a určité stopové prvky, ako je horčík a vápnik. Okrem veľkého množstva vitamínov, medzi ktoré môžeme spomenúť Kyselinu listovú, vitamíny A, C, E, prekurzory vitamínu D a všetky vitamíny, ktoré sú zahrnuté do skupiny B, treba spomenúť iba tie naj dôležité.
Všetky tieto špeciálne vyvinúť zlúčeniny dávky u ľudí s obrázkami z vyčerpania a únavy, a to v súvislosti s stimulácii rozvoja a rastu, skutočný dôvod, prečo to prispieva k zvýšeniu hladiny červených a bielych krviniek v krv, ktorá umožňuje lepšie okysličenie tela, ako aj optimalizáciu obranného systému, nervového systému a opravu viacerých tkanív; Je dôležité si uvedomiť, že jej živiny boli tiež preukázané, že majú priaznivý vplyv, pokiaľ ide k zlepšeniu plodnosti.
Všetky vyššie uvedené vlastnosti súvisia s vlastnosťami včelích matiek, pretože ide o hmyz, na ktorý je táto živina určená, a preto má väčšiu veľkosť ako dvojnásobok priemernej včely, nehovoriac o tom, že má dlhšiu životnosť pretože môže dosiahnuť takmer šesť rokov a tiež veľkú plodnosť proti ostatnému hmyzu úľa, ktorý sa živí iba peľom.
