Podľa jeho etymológie slovo lixiviación pochádza z latinských koreňov s, z hlasu „lixivia“, čo znamená „bielidlo“; V staroveku Rimania týmto slovom označovali džúsy, ktoré hrozno destiluje predtým, ako sa doň šliapne, alebo v inom prípade olivy, až kým ich nehryzie. Termín sa nachádza v RAE a označuje činnosť a účinok vylúhovania. V súčasnosti vylúhovanie popisuje fenomén vytesňovania rozpustných alebo dispergovateľných látok, ako je železo, íl, soli, humus, ktorý je spôsobený pohybom vody v pôde, a preto sa vo vlhkom podnebí vyskytuje veľa. Inými slovami, dalo by sa povedať, že ide oFyzikálny proces prenosu hmoty, ktorý nastáva, keď dané kvapalné rozpúšťadlo prechádza cez tuhú látku, čo spôsobuje vytekanie niektorej rozpustnej zložky v uvedenej tuhej látke.
Pretože je opísaný ako fyzikálny proces, v prírode sa vyskytuje bez prerušenia, keď je vrstva pôdy premytá vodou, rozpúšťať soli a takmer vo všetkých pevných látkach, zvyčajne vo vlhkom podnebí, čo spôsobuje, že pôdy sú kyslejšie, čo spôsobuje určité toxicita a dusičnany presakujúce do nižších vrstiev podložia. Z dôvodu lúhovania sa dá použiť veľké množstvo hnojív, pretože zostupujú do tých spodných pôdnych horizontov, kde nedosahujú korene plodín.
K vylúhovaniu môže dôjsť v rôznych oblastiach, ako napríklad:
Geológia: je opísaná ako proces premývania vrstvy danej zeme vodou.
Chémia: proces, pri ktorom sa dané množstvo rozpustených látok vytláča z pevnej formy pomocou kvapalného rozpúšťadla.
Poľnohospodárstvo: ak sa v rámci zavlažovacích systémov pracuje s vodami, ktoré obsahujú veľké množstvo soli, dáva sa veľká časť vody nad rámec toho, čo je pre rastliny potrebné.
Ekológia: keď sa jedná o premiestňovanie odpadu a exkrementov do riek a morí.
Potom môžeme spomenúť, že v tomto kontexte sa v metalurgii vylúhuje tiež známa ako ťažobná metalurgia, ktorá označuje proces, ktorý v oblasti metalurgie prebieha pri výrobe hlavne oxidovaných minerálov.
A nakoniec môžeme nájsť biolúhovanie, čo je proces, pri ktorom dochádza k vylúhovaniu pomocou mikroorganizmov, ktoré plní úlohu katalyzátorov.