Hmota je názov pre základnú látku, ktorá tvorí každý z prvkov nachádzajúcich sa na svete, či už prišli prirodzene alebo boli vytvorené človekom, slovo hmota pochádza z latinského „Mater“, čo znamená „Matka“. Slovo bratranec má pôvodom tiež latinský pôvod, ktorého význam je „Prvý“, Rimania, ktorí sa našli v čase, rozdelili deň na štyri časti a prvá časť dňa sa volala bratranec.
Surovinou sú všetky tie prírodné zdroje, ktoré človek používa pri výrobe výrobkov. Tieto prvky, ktoré ľudské bytosti extrahujú z prírody, sa premieňajú na rôzne statky a spôsob, akým to robia, je predmetom nejakého priemyselného procesu. V tomto zmysle možno zdôrazniť, že subjektom, ktorý používa surovinu na vykonávanie svojej práce, je priemysel, pretože bez jej použitia by nemohli plniť svoje ciele.
Vďaka veľkej rozmanitosti, ktorú nám príroda môže ponúknuť, existuje klasifikácia použitej suroviny:
- Organického pôvodu: (Zelenina), ako je drevo, ktoré sa používa na výrobu rôznych druhov nábytku, stolov alebo stoličiek, bavlna a ľan sa používajú na výrobu textilu a odevov. Existujú aj obilniny, ovocie a zelenina, ktoré vyrábame poskytujú stravu. A (Zviera), odkiaľ získavate jedlo z hovädzieho mäsa, rýb alebo hydiny, mlieka a vajec, ako aj kože, kože, hodvábu a vlny, ktoré poskytujú svoje využitie pri výrobe obuvi, čalúnenia, odevov a oveľa viac.
- Anorganického pôvodu: (minerálne) buď kovy, ako je železo, zlato, striebro, meď, hliník atď. Bez ohľadu na to, či sú alebo nie sú kovové alebo mramorové kovy, prvky z tejto kategórie sa používajú na výrobu šperkov a rôznych druhov riadu alebo tiež v oblasti staviteľstva.
- Fosílneho pôvodu: napríklad plyn a ropa, z ktorých možno vyrábať palivo, plasty atď.
- Ďalším typom klasifikácie, ktorý sa uvádza podľa jeho dostupnosti, je obnoviteľná alebo neobnoviteľná surovina.