Termín Mycology pochádza z kombinácie dvoch slov latinského pôvodu, „Mico“, z „Huby“ a má grécke korene, ktoré znamenajú „Huby“ a lóžu „Logos“, čo je Štúdia. Takže Mycology je štúdium húb vo všetkých ich mená, formy a pôvodu. Tieto huby sú parazitické organizmy, ktoré tvoria v tkanivách alebo rozpadajúce sa hmotu, jej význam v prírode je veľmi dôležité, pretože procesy zažívacie a vylučovať enzýmy, sú schopné absorbovať také chemikálieže mŕtve organizmy produkujú niektoré z nich a premieňajú ich na užitočné alebo jedlé vitamíny alebo minerály pre živé zvieratá.
Jedným z najbežnejších spôsobov použitia, ktoré sa mykológii venuje popri štúdiu správania rastlín a živočíchov, ktoré ešte neboli preskúmané alebo objavené, je stanovenie katalógu húb alebo húb, o ktorých je tiež známe, že sú jedlé alebo prinajmenšom lekársky užitočné.. Jedným z najznámejších je Champiñón, belavá huba, s ktorou sa získa zálievka alebo príchuť typická pre stredomorskú gastronómiu.
Mnoho odborníkov uisťuje, že mykológia je odvetvie medicíny zodpovedné za štúdium a liečenie ľudí alebo zvierat infikovaných alebo kontaminovaných určitým druhom plesní, ktoré sú zdraviu škodlivé, a za použitie húb ako liekov, pretože zložiek mnohých húb. z prírody majú liečivé vlastnosti.
Konkrétne je farmaceutická mykológia zodpovedná za porovnávaciu štúdiu látok nachádzajúcich sa v hubách, nielen tých, ktoré poznáme s touto formou stromu, ale aj tých, ktoré je možné vnímať mikroskopom, napríklad týchto: tých, ktoré sa tvoria v kúsku mäso v procese rozkladu, také, ktoré tvoria pleseň a jej varianty.
V súčasnosti je mykológia definovaná v oblastiach technologického výskumu a vývoja, ktoré využívajú tieto vlastnosti húb na regeneráciu zlúčenín alebo tkanív alebo na vytváranie cyklického systému, v ktorom huba pracuje. Potraviny dôsledne vykonáva štúdie a výskum pre zväčšenie Chartu reštaurácií exotické potraviny. Mnoho húb sa tiež používa ako psychotropné látky, túto štúdiu má na starosti aj mykológia.
