Je to nástroj, ktorý sa široko používa v poľnohospodárskej oblasti s hlavným cieľom drvenia niečoho, zvyčajne obilnín alebo obilnín, aby sa z nich stala múka. Všeobecne využívajú prírodné zdroje ako vietor, voda a slnko na generujte svoju energiu. Na začiatku boli mlyny vyrobené z dreva stromov, neskôr sa z nich vyvinul kameň, potom boli murované a nakoniec boli vyrobené z dosť ľahkého kovu.
V staroveku to bol nástroj používaný na mletie určitých potravín, ako sú napríklad zemiaky, mrkva, neskôr, s rozvojom poľnohospodárstva, sa začali mleť rôzne druhy obilnín. Pokiaľ ide o mlyny na pšenicu, predpokladá sa, že pôvodne bola pšenica mletá pomocou mínometov a práve z nej vznikli takzvané mlyny na ťahanie krvi, to znamená, že zvieratá boli zvyknuté na pohyb mlyna. Neskôr, v čase rímskej ríše, existujú údaje, ktoré potvrdzujú existenciu vodných mlynov, z ktorých ich ríša používala na mletie určitých jedál.
Najbežnejším spôsobom, ako mlyny pracujú na mletí veľkého množstva zŕn a ktoré sú v podstate rovnaké od staroveku, je použitie veľkej skaly, ktorá bola pripevnená k mlynu v tvare kruhu, ktorý mohol presahovať výšku osem metrov. výška spolu s ďalšou horninou podobnej veľkosti pod prvou, pretože druhý kameň nebol zafixovaný, musel sa pohybovať cez druhý, aby rozdrvil všetko, čo bolo umiestnené v mlyne, aby sa umožnil pohyb uvedenej horniny, Spotreba energie bola nevyhnutná, z tohto dôvodu sme sa uchýlili k zdrojom, ktoré v tomto prípade príroda vždy poskytovala, ktorými môžu byť voda, vietora dokonca aj zvieratá a v prípadoch, keď boli mlyny menšie, sa jednoducho použili ruky. Materiál musel byť umiestnený do mlyna cez otvor v jeho strede a výsledný materiál musel vychádzať z bočných strán. Keď to bolo hotové, bol uvedený výrobok zhromaždený a boli vyrobené rôzne potraviny.
