Slávny parížsky kabaret, ktorý v roku 1889 postavil Francúz Josep Oller, ktorý tiež vlastnil Olympiu a Charles Zidler. Nachádza sa v štvrti červených svetiel Pigalle na 82 Boulevard de Clichy, na úpätí Montmartru, v 18. parížskom obvode vo Francúzsku.
Počas prvých rokov slávnosti Moulin Rouge sa konali slávnostné noci, počas ktorých bežalo šampanské a účinkovali slávni tanečníci. V tejto chvíli sa zrodila slávna skupina, ktorú poznáme ako „ francúzsky kankán “. V podniku sa podávali nápoje, zatiaľ čo hostia si šou užívali, alebo tancovali na trati, ktorá bola pre neho pripravená. So svojou netradičnou architektúrou a extravagantným dekorom, ktorého súčasťou bol aj slon v záhrade, mohla Moulin Rouge prilákať iba spoločnosť milujúcu zábavu.
Bol slávnostne otvorený počas tzv. Belle Epoque (historické obdobie medzi poslednými desaťročiami 19. storočia a prvou svetovou vojnou). Kabaret je podľa definície varietná, ktorá kombinuje niekoľko nezávislých čísel, tanec, mágia, spev, s výraznou prítomnosťou erotického obsahu, ktorá sa zvyčajne koná v malej miestnosti a umožňuje veľmi priamy kontakt medzi publikom a umelcom. Táto odroda časopisov je odvodená z British Music Hall a ako žáner je upevnená v Paríži.
Inaugurácia Moulin Rouge sa časovo zhodovala s obdobím veľkých zmien na sociálnej, kultúrnej a hospodárskej úrovni v celej Európe. V roku 1874 sa začal umelecký trend známy ako „impresionizmus“ a mnohí z jeho predstaviteľov boli pravidelnými účastníkmi tohto predstavenia. V nasledujúcom desaťročí dôjde k udalostiam veľkého významu, napríklad k výstavbe Eiffelovej veže v rámci Všeobecnej výstavy z roku 1899. Počas tejto doby prilákal Paríž viac ako 40 miliónov návštevníkov z celého sveta. Nie je možné odpojiť Moulin Rouge od postavy Henri de Toulouse-Lautrec (1864-1901), mimoriadny predstaviteľ francúzskeho umenia, ktorý ovládal všetky obrazové techniky, ale stal sa jedným z najväčších posteritov svojej doby.
Je dôležité poznamenať, že Moulin Rouge je tiež veľmi úspešný hudobný film režírovaný Bazom Luhrmannom v roku 2001, ktorý predstavuje novú víziu hudobného žánru a bezpochyby komplimentom pre kariéru Nicole Kidman a Ewana McGregora. Cabe taktiež recenzuje jeho soundtrack, Úspešnosť predaja vo viacerých krajinách.
