Obezita je nadmerná hmotnosť spôsobená veľkým hromadením tuku v tele, ktoré môže byť zdraviu škodlivé. Okrem veľmi svalnatých ľudí; telesná hmotnosť o 20% vyššia ako telesná hmotnosť stanovená v štandardných tabuľkách výšky a hmotnosti sa ľubovoľne považuje za obezitu. Hlavnou príčinou obezity je nerovnováha medzi príjmom a výdajom kalórií. Keď do tela vstúpi viac kalórií (energia z potravy), ako je potrebné na jeho správne fungovanie, prebytok sa uloží ako tuk. Malé množstvá, ktoré sa hromadia po určitú dobu, tvoria tukové usadeniny.
Zmeny životného štýlu civilizovaného sveta, napríklad zvýšenie príjmu predovšetkým hypokalorických potravín bohatých na tuky a cukry, ale obmedzených na vitamíny a minerály; a pokles fyzickej aktivity v dôsledku čoraz viac sedavého charakteru mnohých pracovných miest, zmien v dopravných prostriedkoch a rastúcej urbanizácie sú vo veľkej miere zodpovedné za zvýšený výskyt obezity.
Na obezitu vplývajú okrem už spomenutých aj rôzne faktory, napríklad genetické faktory alebo faktory prostredia a psychologické faktory. Zdá sa, že niektorí ľudia majú dedičnú tendenciu k nadváhe. Je ťažké určiť, či ide o genetický alebo environmentálny znak. Nadbytočný tuk spôsobuje vážne zdravotné problémy, existujú riziká chronických chorôb, ako je cukrovka, ochorenie žlčníka, kardiovaskulárne poruchy, hypertenzia, krvné zrazeniny, niektoré formy rakoviny, artritída, ateroskleróza, dýchavičnosť a možno sterilita a sexuálne problémy.
Najbežnejšou liečbou je znížiť príjem cukru a kalórií z tukov, zmeniť príjem z nasýtených na nenasýtené tuky, zvýšiť príjem ovocia, zeleniny a ďalších výživných látok a zvýšiť fyzickú aktivitu. Nájdu sa aj ďalšie spôsoby liečby, ako napríklad aplikácia liekov, ktoré potláčajú chuť do jedla (obvykle zmes amfetamínov), ale u tých, ktorí ich konzumujú, hrozí, že sa stanú narkomanmi. Existujú aj chirurgické techniky, ako je intestinálny bypass a žalúdočný bypass, ktoré niekedy prinášajú určité komplikácie.
