Zubár je zdravotník venuje udržiavanie orálneho zdravia svojich pacientov v dobrom stave, starať starostlivo vyhodnotiť stav zubov, ďasien, jazyka a oblastí priľahlých k nim za účelom identifikácie abnormalít v postavení zubov. zuby alebo choroby, ktoré by ich mohli ovplyvňovať alebo na ďasná. Jeho vedou je stomatológia, známa tiež ako stomatológia, ktorej ciele sú zamerané na údržbu a hodnotenie ústnej dutiny a jej prvkov, ako je uvedené vyššie, okrem čeľuste a nervosvalového systému.
Tieto bolesti, ktoré sa vyskytli v stomatognátneho aparátu v dávnych dobách sú aj dnes, s tým rozdielom, že súčasný človek má vyspelé technológie, s ktorými môže byť poskytnutý jemné a efektívne starostlivosti. Pred 5 000 rokmi však nebol k dispozícii, a preto bolo potrebné nájsť rýchle a prístupné riešenia, pokiaľ ide o zmiernenie bolesti zubov. Jedna z najstarších nájdených techník sa datuje pred 3000 rokmi pred naším letopočtom a bola lokalizovaná v egyptskej oblasti, pričom jej hlavným praktizujúcim bol Hessie-Re. Aj Aristoteles, Platónov žiak a veľký filozof, napísal dokument o primitívnych zubných zákrokoch, kde opísal použitie drôtov na extrakciu zubov aliečiť nepohodlie v nich.
Zubné lekárstvo sa môže špecializovať na rôzne oblasti, najznámejšie sú tie, ktoré sa venujú rehabilitácii zubov a ústnej dutiny všeobecne, ako aj kozmetika. Zubní lekári si tiež môžu vybrať medzi starostlivosťou o stomatognatický aparát alebo kostnými zložkami, ktoré ho obklopujú.
