Posvätným textom kresťanstva je Biblia a jeho šírenie po celom svete bolo kľúčom k šíreniu kresťanského posolstva. Biblia je rozdelená na dve časti, Starý a Nový zákon. Tento rozdiel súvisí s pred a po príchode Ježiša Krista. Jednou zo základných epizód Nového zákona je príbeh o prechode poslednej večere Ježiša Krista. Táto udalosť je viac ako biblickou epizódou, pretože predstavuje podstatný aspekt kresťanskej liturgie.
Biblickí vedci sa zhodujú, že epizóda poslednej večere je určujúcim faktorom pri slávení kresťanskej eucharistie. Počas poslednej večere jedáva dvanásť apoštolov chlieb a víno a tieto prvky symbolizujú telo a krv Ježiša Krista, rituál, ktorý možno pozorovať pri všetkých slávených omšiach, keď kňaz zje zasvätenú hostinu, ktorá symbolizuje chlieb a pije malý kalich.
Kresťania sú poverení sláviť Pamätník Kristovej smrti, ktorý sa tiež nazýva „Večera Pánova“ (1. Korinťanom 11:20).
Počas roku 33 nášho letopočtu predstavoval túto slávnosť Ježiš Kristus v noci na židovský Pesach. Pesach bol sviatok, ktorý sa konal raz ročne, 14. nisanu (židovský kalendárny mesiac). Podľa všetkého Židia vypočítali dátum jarnej rovnodennosti, teda odo dňa, keď bude približne dvanásť hodín svetla a dvanásť hodín tmy. Začal sa mesiac Nisan, keď bolo možné po prvýkrát vidieť nový mesiac najbližší k jarnej rovnodennosti. Veľkonočný deň sa začal o štrnásť dní neskôr, po západe slnka.
Existujú ľudia, ktorí veria, že Ježiš skutočne premenil chlieb na svoje telo a víno na jeho krv. Keď však ponúkal chlieb, Ježišovo telo bolo stále úplné. Dá sa potom povedať, že apoštoli jedli Ježišovo mäso a pili jeho krv? Nie, to by bol čin kanibalizmu a porušenie Božieho zákona (Genesis 9: 3, 4, Leviticus 17:10). Podľa Lukáša 22:20 Ježiš povedal: „Tento kalich znamená novú zmluvu na základe mojej krvi, ktorá bude preliata vo vašom mene.“ Stal sa pohár skutočne „novou zmluvou“? To je nemožné, pretože pakt je dohoda; Nie je to hmotný objekt.
Z tohto dôvodu, chlieb a víno sú len symboly. Chlieb predstavuje dokonalé Kristovo telo.