Závet je právny úkon, ktorým osoba, ktorá sa nazýva poručiteľ, prejaví svoju vôľu rozhodnutím o rozdelení svojho majetku po smrti. Súbor majetku, ktorý sa distribuuje prostredníctvom závetu, sa teda nazýva dedičstvo a ľudia, ktorí tento majetok dostávajú, sa nazývajú dedičia. Vytvorenie závetu je niečo, čo by mal každý v živote zvážiť, najmä ak sa chce uistiť, že je jeho posledná vôľa právne vymáhateľná.
Závet je dokument, ktorý, hoci nie je povinný, je veľmi vhodný na to, aby sa predišlo konfliktom medzi potenciálnymi dedičmi. Ak osoba zomrie bez poskytnutia závetu (nazýva sa aj črevo), dedičov určí zákon.
Je to akt, ktorý sa vyznačuje tým, že je jednostranný, slobodný (nevykonáva sa pod nátlakom alebo vyhrážkami) a je odvolateľný (pretože neskoršia vôľa anuluje predchádzajúcu vôľu a platná bude iba posledná vôľa, ktorá bola urobená).
Je tiež dôležité vedieť, že svedčiť nemôže len tak niekto. Ako je všeobecným pravidlom, každá osoba nad 14 rokov, ktorí sú v dobrom úsudku, to znamená, že nie je psychicky neschopný, môže byť poručiteľ.
Napokon existujú dva typy závetov, ktoré sa nazývajú obyčajný a špeciálny. Najčastejšie ide o bežnú vôľu, ktorá sa zase delí na otvorenú, uzavretú a holografickú. Závetca si môže slobodne zvoliť typ závetu, ktorý si želá urobiť.
Otvorený vôľa je najpoužívanejší a vykonáva sa expresiou poslednú vôľu pred notára. Naopak, uzavretá vôľa spočíva v doručení hárku alebo dokumentu notárovi bez toho, aby ste museli prejaviť svoju vôľu. Nakoniec je holografická vôľa tá, ktorá je zostavená, datovaná a podpísaná samotným poručiteľom a ktorá bude neskôr musieť byť predložená notárovi.