V oblasti meteorológie je elektrická búrka definovaná ako jav, ktorý je charakterizovaný neustálymi údermi blesku počas jeho konania, ktorý generuje vo vzduchu veľké rachoty. Elektrické búrky sa považujú za nebezpečné, pretože okrem generovaných bleskov, ktoré môžu dosiahnuť človeka, sa vyskytujú aj silné dažde. Na druhej strane je pre tento typ búrok charakteristická oblačnosť, takzvaný kumulonimbus, ktorý má šedý odtieň a môže dosiahnuť veľkosť, ktorá sa zdvojnásobí oproti bežnému oblaku.
Aby sa vytvorila búrka, je potrebné, aby existovala vlhkosť, stúpajúci premenlivý vzduch a nejaký prvok, ktorý je schopný tento vzduch pohybovať. Postup vzniku búrky je nasledovný.
Najprv musí byť prítomný horúci vzduch, ktorý musí obsahovať vodnú paru, potom musí uvedený vzduch stúpať pri udržiavaní svojej vysokej teploty, zatiaľ čo stúpa, dochádza k prenosu tepla.ktorá prechádza zo zemskej kôry do atmosféry, musí sa potom vodná para ochladiť, aby kondenzovala a ustúpila tak vzniku oblačnosti. Tieto mraky majú zvláštnosť, že ich horná časť má nižšiu teplotu ako ich dolná oblasť, čo spôsobuje, že para nachádzajúca sa v hornej oblasti sa mení na kúsky ľadu, ktoré sa zväčšujú. Neskôr budú teploty v oblakoch stúpať, čo vytvorí viac pary, keď sa chladnejšie vetry budú pohybovať od vrchu oblaku. Kúsky ľadu, ktoré sa vytvorili predtým, sú z časti premiestňované vetromsmerom hore a dole opakovane, čo spôsobí, že uvedené kúsky ľadu do seba narazia a vytvárajú sa iskry, ktoré generujú elektrický náboj v oblaku a objavujú sa blesky.
Rovnako ako mnoho iných prírodných javov, aj tento predstavuje vysoký stupeň nebezpečenstva, pretože generované lúče sa môžu dostať k človeku a takmer okamžite ukončiť jeho život alebo v opačnom prípade spadnúť do budovy.
