Poľnohospodárske oblasti sú rozšírením pôdy vhodnej pre poľnohospodárstvo, pričom táto zemepisná oblasť má veľký význam pre tých, ktorí tam majú bydlisko, pretože je to hlavná zemepisná činnosť oblasti, je tiež ľahké ich identifikovať, pretože majú vynikajúce poveternostné podmienky. Vzťahy tých, ktorí žijú v týchto lokalitách, či už interných alebo externých, sú založené na uvedenej aktivite. Je potrebné poznamenať, že slovo poľnohospodárstvo pochádza z kultúry pestovania, pomenovanej pre tých, ktorí obrábali pôdu pred stáročiami, čo je jedna z najdôležitejších životných činností ľudstva.
Poľnohospodárske oblasti majú svoj pôvod v starovekom Egypte, pretože práve tam je známe, že sa začalo s prvou výsadbou, ale po rokoch štúdie preukázali, že poľnohospodárstvo malo na severe a juhu Číny veľký rozmach, pretože jeho obyvatelia zasievali čo sa stalo známym ako osem plodín, ktoré pozostávali z pšenice, jačmeňa, hrášku, yerosu, cíceru a ľanu.
Nielen Číňania však boli priekopníkmi, tiež Sumeri, ktorí vyvinuli hlavné poľnohospodárske techniky vrátane intenzívneho kultivácie vo veľkom meradle, zavlažovacích techník a použitia špecializovanej pracovnej sily.
Vývoj poľnohospodárstva bol daný oblasťami, kde sa táto činnosť praktizovala, napríklad v stredoveku na európskom kontinente došlo k významným inováciám v poľnohospodárskej oblasti, pričom produkcia zvýšila feudálnu výrobu. Použitie kolesového pluhu neseného veľkými zvieratami značne uľahčilo chov v najťažších oblastiach, zatiaľ čo v iných častiach kontinentu naďalej používali ručný pluh.
Roky plynuli a poľnohospodárstvo sa vyvíjalo až do dnešnej doby, v ktorej sa objavil traktor, ktorý je základným nástrojom pre rýchlu a ľahkú úrodu a mlátenie. Štúdie ukazujú, že v minulých storočiach bol farmár povinný uživiť päť ľudí, zatiaľ čo v súčasnosti môže pokrok v technológiách farmára uživiť 130 ľudí.
Ostatné moderné techniky prispeli k rozvoju poľnohospodárstva, ako sú balenie, spracovanie a marketing, spracovanie potravín, ako napríklad rýchle zmrazenie a dehydratácia, otvorili nové horizonty pre komercializáciu výrobkov a zvýšili potenciálne trhy.
