Je to veda zodpovedná za štúdium rôznych metód, pomocou ktorých možno divoké a domáce zvieratá efektívnejšie využívať na dosiahnutie vyššieho výťažku. Má tiež na starosti analýzu toho, či budú tieto zvieratá užitočné pre človeka. Bez ohľadu na dobré životné podmienky použitých zvierat táto veda efektívne riadi zdroje tak, aby boli udržateľné.
Zootechnika je zodpovedná za prácu s rôznymi zvieratami nachádzajúcimi sa na farmách, najmä vo výrobných oblastiach (výroba potravy pre obyvateľov), vedou úzko spojenou so zootechnikou je veterinárna medicína, pretože tá je Zameriava sa hlavne na zdravie zvierat, aby zootechnický špecialista mohol neskôr vytvoriť plán výroby, ktorý sa prispôsobí normám farmy, kde sa zvieratá chovajú.
Zlepšenie rôznych druhov počas génov je ďalšia zvláštnosť zootechnika, za použitia techník, ako je umelé oplodnenie, pomocou tejto metódy je možné výrazne zvýšiť výrobu určitých derivátov zvierat, ako sú mlieko, mäso, koža, medzi inými.
Globalizácia hospodárstva a obchodu bola taká, že zasiahla výrobné farmy, a preto je veľmi dôležité starať sa o také aspekty, ako je kvalita výrobkov, ktoré sa tam vyrábajú. Z tohto dôvodu sú zootechnici v Hľadajte potraviny organického pôvodu, ktoré sú schopné správne kŕmiť zvieratá a eliminovať tak použitie chemických prvkov, ako sú steroidy.
Se debe tener presente que el objetivo principal de la zootecnia es la producción de animales, para a través de ello obtener los diferentes productos destinados al consumo de las masas, para que esto pueda ocurrir es necesario que exista un equilibrio entre la rentabilidad de los productos y la seguridad de los mismos, es por ello que los empresarios del sector agroalimentario muchas veces requieren de los servicios de un experto en zootecnia, para de esa forma asegurar el éxito en la rentabilidad, ya que únicamente es él quien le puede brindar el correcto asesoramiento para desarrollar de forma correcta las técnicas de explotación.
