Tieto pokrmy sú tieto živiny v v podobe potravín, ktoré jete, aby prežili. Jedlo je známe ako proces, ktorý si jednotlivec vedome vyvíja, aby tieto jedlá jedol a pil, čo vedie k mechanizmu biológie, ktorý dostáva názov výživy (prostredníctvom ktorého telo asimiluje potravu). Ponuka tohto menu sa môže líšiť podľa regiónu, v ktorom sa človek nachádza, napríklad ak ste v Mexiku, bežné je, že sa konzumujú rôzne druhy mexických jedál alebo, ak to nie je možné, nezdravé jedlá.
Čo je jedlo
Obsah
Jedlo možno definovať ako celkom uskutočniteľný vplyv na kultúru, ekonomiku a spoločnosť. Je to séria potravín, ktoré sú pripravené podľa potravinových receptov a ktoré môžu konzumovať ľudia aj zvieratá. Ľudia konzumujú jedlo a rôzne existujúce nápoje, aby sa uživili. V skutočnosti existuje určitý harmonogram, ktorý je rozdelený na 4: raňajky, obed, olovrant a večera.
Podľa odborníkov na výživu je ideálne jesť v zodpovedajúcich časoch, aby ste nepoškodili organizmus, takže raňajky sú umiestnené ako prvé jedlo dňa (ráno). Obed sa konzumuje na poludnie, občerstvenie sa koná približne popoludní a nakoniec večera, ktorá sa konzumuje počas prvých nočných hodín. Každý tanier pripraveného jedla predstavuje konkrétne množstvo výživných látok, ktoré telo potrebuje, aby zostalo vzpriamené.
Recepty sú zvyčajne rôzne, ľudia nejedia stále to isté, ani to, čo jedia v rovnakom čase, a ingrediencie v nich ich robia osobitými pre každú krajinu. Je tiež možné prestať variť doma, aby ste dostali jedlo doma, a to sa netýka iba rýchleho občerstvenia, ale aj rozmanitých kulinárskych jedál.
Keď sa povie nezdravé jedlo, v skutočnosti ide o jedlá s vysokým obsahom tuku, korenie, soľ, výrobky s prebytočnými chemikáliami a dokonca aj cukor. Ak sa všetky tieto zložky spoja, automaticky sa odklonia od modelu zdravého stravovania, ktorý sa spoločnosť snaží podporovať, a najhoršie na tom je, že ak sa konzumujú pravidelne, majú sklon spôsobiť nielen choroby žalúdka, ale aj choroby srdca a dokonca aj obličiek. Preto je také dôležité udržiavať vyváženú stravu zloženú z výživných potravín, ktorá zaručuje zdravie spotrebiteľa a udržuje ho v kondícii.
Ak sa teraz zameranie potravín zmení na niečo kultúrnejšie, budú si môcť uvedomiť dôležitosť, ktorú majú jednak na nutričnej úrovni, jednak na regionálnej identifikácii. Ľudia môžu na stránku odkazovať podľa prípravy jedla alebo podľa receptov, ktoré ju charakterizujú, najbežnejším príkladom je Japonsko.
Jedálny lístok tohto regiónu je známy ako japonské jedlo a najznámejším jedlom je sushi spolu s nápojom Sake pochádzajúcim z tej istej krajiny. A spôsob, akým to tam funguje, má rovnaký dopad na Čínu, Mexiko, Venezuelu a dokonca aj na Argentínu.
Dôležitosť potravín vo svete
Gastronómia je dôležitá v každom kúte sveta, pretože každý tanier predstavuje kultúru miest, miest a krajín bez ohľadu na to, či sú veľké alebo malé. Jedlo prenáša nielen chute kombinované v každej ingrediencii, ale sprostredkuje nepriamo poznatky o životnom štýle obyvateľov určitého regiónu, ich zvykoch, kultúre.
V tradičnom recepte na jedlo sa môžu prejaviť roky zvykov a tradícií, ktoré pretrvávajú v priebehu času, aj keď roky plynú. Zdravie, kultúra a fyziologické potreby súvisia s receptami a prípravou jedla.
Potravinové prvky
Tieto prvky nie sú ničím iným ako živinami, ktoré súvisia s každou potravinou, ktorá sa konzumuje každý deň. Malo by byť zrejmé, že dobre pripravené jedlo nám môže poskytnúť sériu živín, ktoré umožnia telu zostať impozantným a že sa nezhorší žiadny orgán ľudskej anatómie.
Hovorí sa o dobre pripravenom jedle, pretože niektoré potraviny môžu ľahko slúžiť ako prísady do nezdravých potravín, a tak spotrebujú viac prísad ako je potrebné, chemikálií atď. To všetko spôsobuje, že účinnosť výživných látok, ktoré sa prirodzene nachádzajú v potravinách, výrazne klesá.
Sacharidy: je známe, že majú veľmi sladkú chuť a ich hlavnou funkciou je dodávať energiu celej anatómii človeka. Sacharidy sa pôvodne nachádzajú v strukovinách, ovocí, zelenine atď. Aj keď sú tiež veľmi prítomné v jedlách a pripravovaných potravinách, ako sú nealkoholické nápoje, sladkosti, sladkosti atď.
2. Proteíny: to je najmenej 20 aminokyselín, ktoré sa spoja a vytvoria takzvané proteíny. Tie, ktoré pôsobia v tele na regeneráciu svalov a tkanív.
3. Tuky: dodávajú telu veľa energie, ale ak je v tele príliš veľa tuku, má tendenciu trpieť abnormalitami alebo chorobami.
Tuky majú dôležitú klasifikáciu, ktorá označuje ich typ a správne umiestnenie. Nasýtené sa rodia u zvierat, mononenasýtené sa nachádzajú v olivách, olivovom oleji a avokáde a nakoniec polynenasýtené, ktoré sa nachádzajú v semenách a olejoch (známejších ako omega 3). Tuky v ktoromkoľvek z jeho druhov by mali byť v potrave pre diabetikov minimálne.
4. Lipidy: rovnako ako tuky a sacharidy, aj tuky dodávajú telu energiu počas dňa, majú však aj inú funkciu, a to zabezpečiť telu primeranú teplotu a udržiavať ho regulovaný.
5. Minerálne soli: sú to neutrálne soli, ktoré udržujú metabolizmus v úplnej kontrole. Stolová soľ je známa ako minerálna soľ, ktorá sa často používa v potravinách. Ak sa nepoužíva, zvykne sa tvrdiť, že kulinárske jedlo bolo veľmi bez chuti.
6. Vitamíny: tieto živiny si telo nevytvára, preto sa musia konzumovať prostredníctvom dennej stravy. V tele sú nevyhnutné, pretože v ich neprítomnosti je subjekt oslabený a trpí vážnymi metabolickými problémami.
7. Anorganické zlúčeniny: sú to anorganické zlúčeniny alebo prvky, ktoré si telo nevie vyrobiť, nachádzajú sa však v potrave, doplnkoch výživy a špeciálnych liekoch. Nerasty, voda a dusík sú súčasťou týchto zlúčenín.
8. Minerály: sú to pre telo mimoriadne dôležité prvky, a to nielen metabolicky, ale aj štrukturálne, pretože niektoré minerály pracujú v kostiach, napríklad vápnik.
Druhy jedla
Na svete existuje veľa druhov kuchýň, každá krajina má špecifické typické jedlo a zanecháva trochu svojej kultúry, toho, kto v skutočnosti je a ako sa šíri alebo distribuuje po celej planéte. K dispozícii je čínske, venezuelské, talianske, libanonské, japonské, vietnamské, vegetariánske, peruánske, mexické, indické a vegánske jedlo.
Každý z nich má iné recepty, prísady, ktoré je možné kombinovať rôznymi spôsobmi, a čo je najlepšie, sú úplne vynikajúce. V súčasnosti sa v gastronómii podarilo dosiahnuť, že jedlá zo všetkých týchto krajín nájdete po celom svete, dajú sa dokonca pripraviť doma alebo si jedlo jednoducho vziať domov.
Typické jedlá podľa regiónov
Ako už bolo spomenuté vyššie, každá krajina má typické jedlo, napríklad pre čínske jedlo sú charakteristické pikantné a veľmi rozsiahle jedlá. Nie je to jediné jedlo, ktoré predstavuje celú krajinu, ale skôr niekoľko jedál, ktoré pochádzajú z konkrétneho regiónu a ich zloženie sa okolo toho líši.
Sladkokyslé bravčové mäso je jednou z čínskych špecialít, ako sú jarné závitky a knedľa. Teraz, čo sa týka Talianov, ide o viac ako všetko o cestoviny a slávnu pizzu. Väčšinu z týchto gastronomických jedál nájdete v online hrách s jedlom.
Vegetariánske jedlo
Vyznačujú sa tým, že majú potraviny bohaté na živiny. Všetky vegetariánske jedlá sa skladajú zo zeleniny alebo, ak to nie je možné, z ovocia, s výnimkou 100% mäsa pre jednoduchú skutočnosť, že majú živočíšny pôvod. Vegetariáni v západnom svete môžu konzumovať vajcia, mlieko a dokonca aj syry, mäso, červené alebo biele, je však úplne zakázané.
Existuje veľa vegetariánskych jedál považovaných za recepty zdravých potravín, od obilnín po takzvané ovocné šaláty, tofu, zeleninový šalát atď. Vegetariánske dezerty sa pripravujú z čerstvého ovocia.
Vegánske jedlo
Mnohí veria, že byť vegánom a vegetariánom je úplne to isté a pravdou je, že nie, obe môžu mať podobnosti, ale existuje ich špecifická vlastnosť, ktorá ich úplne odlišuje. Zatiaľ čo vegetariáni prijímajú mlieko, syry a vajcia, vegáni nie.
Oni len konzumovať potraviny, ako je ovocie a zeleniny, Ak vynecháme živočíšne produkty úplne, a to nielen v potravinách, ale aj v oblečení, dopravu a kozmetiky. Existujú vegánske hamburgery, pretože mäso a mliečne výrobky sú vylúčené a sú použité zvyšné suroviny.
Nezdravé jedlo
Tento typ gastronómie je vo svete úplne bežný vďaka tomu, aká ľahká a rýchla môže byť jeho príprava, navyše sa vyznačuje tým, že obsahuje prísady s príliš veľkým počtom tukov, cukrov a korenín, a hoci je jeho chuť bezkonkurenčná, jeho obvyklá konzumácia môže dosiahnuť spôsobiť vážne ochorenie ľuďom.
Nezdravé jedlo má širokú škálu jedál, vrátane hamburgerov, párkov v rožku, pizze, nachos s krémami atď. Živočíšne tkanivá používané pri príprave nezdravých receptov majú nadmerné korenie, navyše soľ a olej použité na ich varenie presahujú príslušnú úroveň, a preto lekári odporúčajú tento druh nekonzumovať tak často.
"> Načítava sa…mexické jedlo
Mexiko je krajina s rozsiahlym zoznamom jedál a dezertov, ktoré vychádzajú z jeho kultúry, ktorá prešla z generácie na generáciu. Mexická gastronómia je rovnako bohatá a príjemná ako talianska, japonská a dokonca aj čínska. Jedlá sa líšia podľa navštíveného mexického územia, ale väčšina má spoločné ich korenistú príchuť, pretože čili je jedným z typických jedál tejto krajiny.
Táto gastronómia má veľký vplyv na francúzsku, ázijskú, španielsku a dokonca aj africkú kuchyňu, pretože väčšina jedál pochádzala z takzvaného predhispánskeho Mexika.
Je pôsobivé povedať, že korenie a spôsob varenia v mnohých krajinách sú inšpirované mexickou gastronómiou a nie za menej, pretože každé jedlo je jedinečné. V rámci všetkého, čo je známe ako typické jedlo Mexika, sa dá hovoriť o Taco, enchilade a pozole, to však neznamená, že sa pre zmenu nevykonávajú rôzne recepty mexického jedla.
Tradičné mexické jedlo zahŕňa tamales a quesadillas, každá so špeciálnymi ingredienciami charakteristickými pre dané územie, medzi nimi kukurica, čili, kakao, fazuľa, strukoviny, ovocie, zelenina, ryby, hydina, červené mäso a obilniny zo všetkých milý.
V Mexiku je úplne bežné konzumovať pravidelné jedlá, ktoré sa vyznačujú tým, že obsahujú jedlá rýchleho varenia, a požadujú ich pracovníci, ktorí sa nemôžu vrátiť domov na obed.
Takže idú do stánkov s občerstvením, kde si objednajú tieto prípravky, ktoré sú zvyčajne polievky, buď červené alebo biele mäso s mnohými zeleninami, suché, čo môžu byť cestoviny alebo ryža vo veľkom množstve a obrys, ktorý predstavuje mäso, kuracie mäso alebo ryby dohromady. so šalátmi, vyprážanými plantajnami alebo zemiakovou kašou.
Potraviny Corrida sa vyskytujú nielen v Mexiku, ale aj v iných krajinách, ako je Kolumbia, Ekvádor a Venezuela. Spojenie gastronomických zvykov viedlo k tomu, že sa niektoré recepty začali používať na iných územiach planéty, a práve tam prevláda kuchyňa vo všetkých kútoch sveta.
"> Načítava sa…
