Je to látka, ktorá je nevyhnutná pre správny vývoj a fungovanie tela. Vitamín D umožňuje telu vstrebávať vápnik (hlavná zlúčenina tvoriaca kosti), ktorá umožňuje pevnosť kostí, ich deficit. Tento vitamín v tele môže spôsobiť vývoj kostí so slabou, tenkou a krehkou štruktúrou.
Tento vitamín potrebujú nielen kosti, pretože aj svaly ho potrebujú pre správny pohyb, v imunitnom systéme sa používa na elimináciu všetkých tých baktérií alebo vírusov, ktoré na neho útočia, zatiaľ čo v nervovom systéme sa používa na uľahčenie. prenos správ odosielaných mozgom do rôznych oblastí tela. To všetko ukazuje, že vitamín D je prítomný v bunkách v tele.
Túto zlúčeninu telo produkuje prirodzene, čo sa deje, keď je pokožka vystavená priamo slnku, čo uspokojuje niektoré požiadavky na vitamín D, ale na uspokojenie všetkých jeho potrieb je potrebné uchýliť sa k iným zdrojom. napríklad jedlo, aj keď v tomto prípade nie je veľa takých, ktoré ho majú prirodzene, existujú jedlá ako ryby s vysokým obsahom tukov, ako napríklad tuniak a losos, ktoré môžu poskytnúť veľké množstvo, tiež syr, hovädzia pečeň a dodávajú to vaječné žĺtky, ale v menšom množstve. Pretože iba malá časť potravy, ktorú konzumujeme, obsahuje túto zlúčeninu prirodzene, preto sa v priebehu času zaviedlo obohatenie o vitamín D, ako je to v prípade mlieka a niektorých obilnín, do ktorých do ktorého sa pridáva tento vitamín. Vitamínové doplnky sa stali ďalšou možnosťou, ako uspokojiť potrebu tohto vitamínu.
Napriek tomu, že je pre telo prospešný, jeho nadmerný príjem môže spôsobiť, že črevo absorbuje nadbytočný vápnik, čo zvýši jeho hladinu v krvi a následne môže spôsobiť poškodenie obličiek, kameňov v nich, môžu byť tiež tvoria usadeniny vápnika, v pľúcach a srdci, zápcha, slabosť, dezorientácia, nevoľnosť a zvracanie.
